A július 15-étől augusztus 9-ig tartó tanfolyamon résztvevők kora és motivációi tehát igen eltérőek. Vannak, akik kihívást látnak a magyar nyelv tanulásában, vannak, akik nyelvészként tanulmányozzák azt, míg mások számára az egyedi, érdekes tapasztalatok megszerzése a cél. Olyan is akad, akinek magyar felmenője van, vagy egy magyar ismerőse, házastársa miatt vág bele a nyelvtanulásba.
A bölcsészkar épületei adnak otthont a nyári egyetem kurzusainak, a napi 6 nyelvórának és 2 kultúraórának. Az oktatás négy különböző nyelvi szinten folyik, délelőtt új anyagot sajátítanak el a résztvevők, délután pedig játékos formában rögzítik és gyakorolják a délelőtti anyagot. Emellett a hallgatók olyan előadásokat is látogatnak, ahol a magyar történelemről, irodalomról, filmről vagy épp művészettörténetről tanulhatnak.
Szegeden az első Hungarológiai Nyári Egyetemet 2001-ben rendezték meg. A szervezők célja az volt, hogy más országok polgáraival megismertessék, a külföldiek körében terjesszék a magyar kultúrát, illetve nyelvtanulási lehetőséget biztosítsanak a számukra. A kurzus sikeresnek bizonyult, így egy új hagyomány született. És hogy mindez nemcsak építi az országimázst, hanem maradandó élménnyel is szolgál a résztvevők számára, azt az évről évre visszatérő hallgatók növekvő száma is bizonyít. Az idei nyári egyetem kiemelt témája a magyar kortárs kultúra, az előadások többsége így e köré a tematika köré szerveződik, valamint a nyelvórákon is gyakran szó esik a mai magyar kultúra jeles képviselőiről és alkotásaikról.
A még zajló nyári egyetem szabadidős programkínálata ugyancsak gazdag, hiszen Szeged nevezetességein kívül a környék látnivalóival is megismerkedhetnek a külföldi diákok: ellátogatnak Budapestre és Ópusztaszerre. Esténként kulturális programokon vesznek részt, ahol a magyar néptánc világába kapnak betekintést, illetve a magyar filmművészet olyan remekeit tekinthetik meg, mint a Kincsem, a Testről és lélekről, a Brazilok vagy az Anyám és más futóbolondok a családból című filmeket. A nyári egyetem egyik legnépszerűbb eseménye kétségkívül a nemzetközi est, ahol a diákok elkészíthetik, majd bemutathatják országuk hagyományos ételeit, illetve ízelítőt adhatnak hazájuk kulturális életéből saját előadásaikon keresztül. A kurzus végén a diákoktól a szervezők és oktatók záróesten búcsúznak, amire a különböző csoportok vicces előadásokkal készülnek.
