Sejtes Györgyi: A csokoládé... Az ördög csábítása vagy művészet?
Az előadás arra vállalkozik, hogy a kakaóültetvényektől indulva bevezesse a hallgatóságot az „istenek eledele” mesés világába.
A cél az, hogy a kakaófa (Theobroma cacao) eredeti származási helyétől, Dél-Amerikából indulva, a kakaóbab-termesztés és – feldolgozás fázisait bemutatva eljussunk Európába, az asztalunkra került csokoládé megismeréséig. A csokoládé történetének nyomon követésével a 7. századtól kezdve napjainkig bepillanthatunk a maya és európai uralkodók csokoládéfogyasztási szokásaiba, „belekóstolhatunk” a napjainkban elérhető csokoládécsodák rejtelmes világába.
Friss Hírek
Az SZTE BTK Hispanisztika Tanszék által idén immár hatodik alkalommal megrendezett Spanyol tanulmányi verseny díjátadóját április 14-én rendezték meg a kar Auditorium Maximum termében. Az ország különböző pontjairól érkező nyertes és különdíjjal kitüntetett csapatok a megjelent diplomatáktól vették át nyereményeiket.