Nagyanyáink receptjei – ételkóstoló és receptcsere
Néprajzi Tanszék folyósója, 17:30 - 18:00
Mindenki gyűjteményében lapul egy mindig bevethető, régi, családi recept, ami felbukkan a családi eseményeken, vasárnapi ebédnél, ünnepnapokon. Munkatársaink megosztják receptjeiket és az abból készült ételeket az érdeklődőkkel.
Mindenkinek van egy kedvenc étele, amit a nagymamája, dédanyja főzött. Aminek receptje generációról generációra száll, az ünnepek, a mindennapok része. Mindenkinek van egy története, ami ehhez az ételhez kötődik. Jöjjenek el, osszuk meg egymással ezeket a recepteket és történeteket a Kutatók Éjszakáján!
Előadók:
Apjok Vivien, Frauhammer Krisztina
Apjok Vivien:
doktori képzését befejezve a Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszék óraadója, a Choreomundus nemzetközi tánckutató mesterképzés koordinátora.
Kutatási területe a rekreáció, fürdőkultúra Makón.
Aktív tudományszervező tevékenységet folytat, elnöke a Doktoranduszok Országos Szövetsége Történelem- és Politikatudományi Osztályának.
Dr. Frauhammer Krisztina:
1974-ben születtem Mosonmagyaróváron. A budapesti gimnáziumi évek után Szegedre kerültem, ahol történelem-néprajz, majd később az akkori Juhász Gyula Főiskolán német nyelvtanári diplomát szereztem. 2009-ben szereztem Phd fokozatot az ELTE-Európai Ethnológia Doktori Programján, azóta néprajzkutatóként dolgozom. Családi gyökereim és az egyetemi képzésem meghatározó élményei vezettek a vallási kultúra kutatásához. Ezen belül a szakrális kommunikáció legkülönfélébb jelenségei (égbe írott levelek, imacédulák és imakönyvek, mirákulumok, votív graffitik) a virtuális kultuszhelyek, az alfabetizáció és vallás témakörében végeztem és végzek kutatásokat. Örülök, hogy Bálint Sándor szülővárosában részese lehetek az általa elindított kutatói iskola munkájának.
Friss Hírek
Tavasszal is meghirdette az SZTE NKI Kulturális Irodája a Hallgatói Művészeti Versenyét, amelyre több kategóriában jelentkezhettek a tehetséges hallgatók: az eredményhirdetésen kiderült, a meghirdetettek közül majdnem minden kategóriában értek el helyezést BTK-s hallgatók is, nem egy esetben első helyen végeztek.
Néhány nappal később az ugyancsak az SZTE NKI által szervezett „A Szegedi Tudományegyetem és a Nobel-díj” alkotói pályázat díjkiosztójára is sor került, ahol az egyik első díjat szintén egy BTK-s hallgató kapta meg, személyesen Karikó Katalintól.